流感萬變，人該如何應對？

近日流感肆虐，關於流感的新聞不絕於耳，街上、地鐵車廂中戴上口罩的人也明顯增多了。流感初起症狀包括發燒，肌肉痠痛，頭痛，部分人更會出現喉嚨痛，咳嗽，腹瀉等不適。不論那一型流感，初起的症狀都離不開這些範圍。 

古代沒有顯微鏡，不可能發現病毒的基因組合，研制不出相應的疫苗。不過，歷代的醫家早已創出一套行之有效的方法治療流感。醫家透過觀察人患上流感後出現的症狀，找出各種症狀的聯系及演變的規律，然後利用中藥、針灸或其他中醫療法，引導身體的正氣，治療疾病。 

正氣，即是人體與生俱來防禦疾病的能力，近似西醫所說的免疫力。其本質都只是氣血。氣血主要儲存在位於人體下腹的肝腎。肝負責往上輸送氣血，沿途經過上腹的脾胃，到達胸中的肺心，再經由心傳送到身體的外部，即是頭面、四肢及皮膚。全身氣血充足，而且能暢通無阻地貫穿每一處地方，身體便能適應不同氣候，不會輕易染病。相反，人體氣血薄弱的時候，即使是平日覺得舒適的氣溫，也會突然承受不住而染病。 

氣血充盈是源於均衡的飲食和充足的休息。飲食是產生氣血的來源。食物進入身體後，需要經胃的消化，然後由脾輸送到其他地方。這是產生氣血的第一站，是整個氣生產生的重要一環。食物供應充足的香港，我們不需要擔心食不果腹，因此，脾胃的功能更值得我們關注。要保護脾胃的功能，最重要的是不多食、多飲，七成飽已經足夠。不讓脾胃過勞，脾胃自然能更有效率地工作。多菜少肉、少食生冷、不飲凍飲都是良好的習慣。 

有人會問，飲什麼湯水可以預防流感？若根據上述的說法，首先，飲任何湯水前，先確保不會多食，饍食也是多菜少肉，否則湯水反而添亂。若然能做到，就可以熬一鍋清保涼，稍微再加強脾胃的功能。常見的清保涼湯料有：懷山、蓮子、茨實、薏仁、百合、紅棗、南北杏、沙參、玉竹。 

其實，依我所見，早睡比任何的藥物、保健產品更湊效。充足的休息可以令我們減少氣血的消耗。得以保存的氣血自然可以更有效地保護身體，勉受侵害。晚間11點前睡已經最低的要求了。若然已有輕微的流感症狀，就更加要提早入睡。同時，若然配合一些簡單的伸展練習，八鍛錦或拍打拉筋，讓身體的氣血可以運行得更暢順，康復的速度自然加快。 

若然大家在戶外、地鐵車廂、巴士上，懂得讓頸背保暖，又可減少患病的機會。不過，最重要的地方，還是在飲食和休息。要達致中醫所說的「正氣內存，邪不可干」，均衡的飲食和充足的休息是必不可少的。這樣，氣血自然充足，正氣強盛，疾病自然遠離大家。

或許大家覺得這些論調老掉了牙，不過，正因是至理明言，才得以保留。那些為效不大的建議和方法，老早就淹沒掉了。都巿人經常病，都是飲食作息引起的。不從根本改變，只會疲於奔命地看醫生。